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    Die unkomplizierte Art zu Essen.
Produktnummer: SW10012
Produktinformationen "Fingerfood für die Festtage"

Donnerstag, 28.11.2024
 18.30 - 22.00 Uhr

Die unkomplizierte Art zu Essen. Die frischen, feinen Köstlichkeiten werden auf kleinen Tellern, Löffeln oder im Gläschen serviert und können sehr gut vorbereitet werden. Ich habe meine beliebtesten Rezepte herausgesucht und möchte Ihnen gern die Tricks und Tipps verraten, mit denen Sie bei Ihren Gästen glänzen werden. Ich freue mich auf einen kreativen Abend.

Unser Fingerfood-Menü
  • Rote Bete Tatar mit Dillmousse
  • Forellenaufstrich auf Pumpernickel
  • Roastbeef-Canapé
  • Räucherlachs Lolly
  • Sushi-Avocado-Würfel
  • Chicorée mit Geflügelsalat
  • Mangohuhn vom Löffel
  • Haselnuss-Mousse im Glas
  • Schnelle „Praline“

KURSLEITUNG

Gourmetköchin Petra Braun-Lichter

„Ich bin die Gourmetköchin und führe seit fast 25 Jahren Kochkurse durch. Dabei geht es mir nicht nur ums Kochen. Ich versorge Sie mit umfangreichem Hintergrundwissen zum Thema Kochen, Küche und Ernährung. Ich möchte Sie gerne mit meiner Begeisterung für gutes leckeres Essen anstecken. Auf Ihre individuellen Wünsche gehe ich mit kreativer Flexibilität ein. Ich würde mich freuen, wenn wir uns mal in der Fackelmann Welt sehen.“